由於早在正興街時就認識老闆因此得知布萊恩紅茶使用的紅茶都非~~常~~講究，除了茶園契作之外，像茶葉更是嚴格自主SGS送檢把關，並採用陶鍋現場少量沖泡鎖住茶香等等…一路從專研到自己開店甚至現在全台加盟，依舊對原物料抱持高規格的把關~真是佩服!!如果在家也想喝到高品質的紅茶或是想拿來送禮的話，櫃台旁邊有布萊恩獨家販售的茶葉禮盒可以選購喔~
